O resumo
- Gestor de pedidos é o sistema que recebe os pedidos de vários canais e mostra todos num lugar só, do aceite à entrega.
- Vale a pena quando você vende em mais de um canal ou já perdeu pedido no pico.
- O mínimo: alerta que não deixa pedido passar, comanda impressa, cardápio igual em todos os apps e relatório do que sobra.
O que é um gestor de pedidos
É um programa (hoje quase sempre no navegador) que recebe os pedidos do iFood, da 99Food, do seu cardápio digital, do balcão e do telefone e coloca todos no mesmo quadro. Cada pedido passa pelas mesmas etapas: novo, em preparo, pronto, em entrega e concluído.
Em vez de um tablet para cada app, cada um apitando de um jeito, a equipe olha uma tela só. Quem está no balcão aceita, a cozinha vê o que preparar e quem entrega sabe o que cobrar na porta.
O que ele resolve no dia a dia
- Pedido esquecido: um alerta só, que toca até alguém aceitar, em vez de vários aparelhos.
- Loja fora do ar: nos apps, pedido aceito tarde pode tirar a loja do ar. Com aceite automático no pico, isso não acontece.
- Cardápio desencontrado: mudou o preço, muda uma vez e vai para todos os apps.
- Comanda à mão: a comanda sai impressa na térmica, com observações, troco e endereço.
- Fim do mês no escuro: relatórios por canal mostram quanto vendeu e quanto sobrou depois das taxas.
O que um bom gestor de pedidos precisa ter
- Integração de verdade com os apps que você usa: o pedido chega sozinho e o aceite volta para o app.
- Canais próprios no mesmo quadro: balcão, telefone e um cardápio digital sem comissão.
- Impressão automática ao aceitar, de preferência mesmo quando o aceite foi pelo celular.
- Envio do cardápio para os apps, com o preço certo de cada um, e pausa de item que acabou.
- Equipe com permissões: o caixa não precisa ver o relatório, a cozinha não precisa ver o telefone do cliente.
- Funcionar no aparelho que você já tem, sem servidor na loja nem técnico.
Quando vale a pena
Se você vende só num app e tem poucos pedidos por dia, o programa do próprio app pode bastar. O gestor de pedidos começa a se pagar quando:
- você vende em dois apps, ou num app e no WhatsApp, e já tem mais de um aparelho no balcão;
- o pico de sexta e sábado tem pedido atrasado ou esquecido;
- você quer vender direto, sem comissão, sem criar mais uma tela para olhar;
- muda preço com frequência e perde tempo atualizando cada app.
Para entender quanto a comissão pesa em cada venda, veja o guia de preço no iFood.
Quanto custa
A maioria cobra mensalidade; alguns cobram também uma taxa por pedido. Na conta, some a mensalidade com as taxas e compare com o que você perde hoje em pedido esquecido e em hora gasta atualizando cardápio. Desconfie de taxa por pedido no seu canal próprio: o motivo de vender direto é não pagar comissão.
Na Pino não há taxa por pedido. Existe um plano Grátis para 1 loja do iFood ou da 99Food (pedidos e cardápio enviado ao app), e os planos pagos acrescentam balcão, relatórios, caixa, mesas e mais lojas. Os preços estão na página inicial.
Perguntas frequentes
Gestor de pedidos e PDV são a mesma coisa?
Não exatamente. O PDV é o caixa da loja: registra a venda e o pagamento. O gestor de pedidos cuida do pedido do começo ao fim, de qualquer canal. Hoje muitos sistemas juntam os dois, como a Pino, que tem balcão e caixa no mesmo quadro dos apps.
Preciso de computador para usar um gestor de pedidos?
Não. Os gestores de pedidos atuais abrem no navegador, no computador, no tablet ou no celular. Para imprimir a comanda na térmica, o mais simples é um computador ligado à impressora.
Existe gestor de pedidos grátis?
Sim. A Pino tem um plano Grátis para 1 loja do iFood ou da 99Food, com os pedidos num quadro só e o cardápio enviado ao app, para o dono usar sem pagar nada.
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